Allarme dilemma: C’è un chilo di pollo crudo seduto nel tuo frigorifero, che implora di essere cucinato, e gli unici ingredienti che hai sono i tipici pilastri della dispensa: salsa di soia, olio di canola, un’antica bottiglia di salsa ranch, ecc. Il pollo è magro e nutriente, ma può essere terribilmente insipido se non è ben vestito. Niente paura, le marinate sono qui! Buzzfeed ne ha creati non uno, non due, ma tre geniale onnicomprensivo infografica che ti mostrano come preparare semplici marinate con tre, quattro o cinque ingredienti che probabilmente hai già in giro nel “frigo”.
Hai quel ritornello di “Mmmms!”? È il suono di te che salvi la cena a base di pollo.
Vedi l’elenco completo delle 31 marinate qui o dai un’occhiata ad alcuni dei nostri preferiti qui sotto:
Marinate a 3 ingredienti per pollo
1. Marinata al cocco
1/4 tazza di latte di cocco, 2 cucchiai di succo di limone e 1-2 cucchiaini di sale kosher. Più dettagli qui.
2. Marinata dolce e piccante
1/4 di tazza di latte di cocco, 2 cucchiai di succo d’ananas e 1-2 cucchiaini di salsa di pesce. Più dettagli qui.
3. Marinata Tex-Mex
1/4 di tazza di olio di canola, 2 cucchiai di succo di lime e 1-2 cucchiaini di condimento per tacos. Più dettagli qui.
4. Marinata al ranch
1/4 di tazza di olio di canola, 2 cucchiai di latticello e 1-2 cucchiaini di condimento per ranch. Più dettagli qui.
Marinate a 4 ingredienti per pollo
1. Marinata Sriracha
1/4 di tazza di olio di canola, 2 cucchiai di aceto di riso condito, 1-2 cucchiaini di Sriracha e 1-2 cucchiaini di miele. Più dettagli qui.
2. Marinata balsamica
1/4 di tazza di olio d’oliva, 2 cucchiai di aceto balsamico, 1-2 cucchiaini di sale kosher e 1-2 cucchiaini di aglio. Più dettagli qui.
3. Marinata di lime SOCO
1/4 di olio di canola, 2 cucchiai di succo di lime, 1-2 cucchiaini di sale kosher e 1-2 cucchiaini di Southern Comfort. Più dettagli qui.
4. Marinata di soia agli agrumi
1/4 tazza di olio di canola, 2 cucchiai di succo d’arancia, 1-2 cucchiaini di salsa di soia Kikkoman e 1-2 cucchiaini di zucchero. Più dettagli qui.
Marinate a 5 ingredienti per pollo
1. Marinata Borbonica
1/4 di tazza di olio di canola, 2 cucchiai di succo di limone, 1-2 cucchiaini di salsa Worcestershire, 1 cucchiaino di zucchero di canna e 1 cucchiaino di bourbon. Più dettagli qui.
2. Marinata Chimichurri
1/4 di tazza di olio d’oliva, 2 cucchiai di aceto di vino rosso, 1-2 cucchiaini di sale kosher, 1 cucchiaino di aglio e 1 cucchiaino di erbe tritate. Più dettagli qui.
3. Marinata a scatti
1/4 di tazza di olio di canola, 2 cucchiai di succo di lime, 1-2 cucchiaini di tabasco, 1 cucchiaino di zucchero di canna e 1 cucchiaino di pimento.Maggiori dettagli qui.
4. Piña Colada marinata
1/4 tazza di latte di cocco, 2 cucchiai di succo d’ananas, 1-2 cucchiaini di sale kosher, 1 cucchiaino di zucchero di canna e 1 cucchiaino di rum. Più dettagli qui.
