21 giugno 2023, 14:00 EDT | 1 minuto di lettura
Evgrafova Svetlana/Shutterstock.com Se non riesci a sopravvivere senza la tua tazza di caffè mattutina, probabilmente riempi il bollitore elettrico o la macchina a goccia con l’acqua del rubinetto e premi “infuso”. Ma sapevi che potresti influenzare il sapore del tuo caffè con la tua scelta di acqua?
Non devi essere uno snob del caffè per notare la differenza. Il tipo di acqua che usi è assolutamente importante quando prepari il caffè. Dovresti usare acqua filtrata quando tu birra a casa.
Perchè importa? L’acqua non ha lo stesso sapore? Non necessariamente.
Ci sono “esperti” dell’acqua che possono distinguere anche le più sottili differenze sfumate nei diversi tipi di acqua. Di solito, ha a che fare con contenuto di minerali. L’acqua dura con un contenuto di minerali più elevato può silenziare il sapore e aroma del tuo caffè.
Anche se hai un addolcitore d’acqua a casa, potresti comunque riscontrare livelli più elevati di minerali nella tua acqua rispetto a quelli che avresti se usassi acqua filtrata.
Prendi in considerazione l’idea di acquistarne uno tuo caraffa filtrante o usando l’acqua in bottiglia per preparare il caffè. Potresti non pensare che farà molta differenza, ma prova un confronto fianco a fianco. Quando usi acqua filtrata, in particolare un filtro con carbone attivo, ti ritroverai con una tazza di caffè dal sapore migliore.
In realtà avrà un sapore più simile a…caffè.
Se stai cercando un modo semplice per fare una birra migliorecambiare l’acqua potrebbe essere il trucco.
Stacey Koziel
Stacey Koziel è una giornalista di LifeSavvy. Ha lavorato come scrittrice freelance per oltre dieci anni, concentrandosi su contenuti familiari e sullo stile di vita. Ha anche un background nel marketing e nei social media ed è sempre desiderosa di parlare (e scrivere!) Delle ultime tendenze di TikTok. Leggi la biografia completa »
