La colazione è ormai nota per essere il pasto più importante dell’intera giornata, quindi dovrebbe essere sostanziosa e nutriente. Il corposi riattiva dopo alcune ore di digiuno, quindi ha bisogno di energia e nutrienti per al meglio il peso della giornata. Attenzione: non bisogna mai saltare la colazione, neanche se si è reduci di una serata impegnativa con cena pesante.
Anche perché, come dicevamo, alcuni prodotti stimolano la creatività, che può essere un valore aggiunto sul lavoro. Una sana colazione, equilibrata, variegata ed energetica è possibile e doverosa. Anche il nutrizionista vi confermerà che una colazione buona e sana apporta molti benefici al nostro corpo, tra cui una migliore concentrazione, energia e mantenimento del peso. Il metabolismo, è inoltre ottimale al risveglio perché l’organismo è predisposto a ricevere calorie. Proprio nelle prime ore della giornata abbiamo bisogno di un pasto che ci consenta di regolare dell’apporto calorico giornaliero e il controllo dei livelli di zucchero nel sangue. Una colazione giusta ci consente di evitare un comune errore ” ovvero il rischio di abbuffata” e di consumare troppe calorie al momento sbagliato, soprattutto di notte quando ne abbiamo bisogno. Infatti è proprio a calar del sole di meno che il nostro corpo non è predisposto a ricevere grandi quantità di cibo, quindi tendono ad accumularsi adiposità e senso di appesantimento che potrebbe disturbare il nostro riposo fondamentale per la nostra salute.
ESEMPI DI COLAZIONE SANA DOLCE
- caffè o tè
- 2 fette di pane integrale con ricotta e una spruzzata di cacao amaro puro in polvere
- 2 noci ed 1 frutto di stagione
oppure
- yogurt greco naturale bianco con aggiunta di noci, mandorle, avena integrale e 1 frutto di stagione
ESEMPI DI COLAZIONE SANA SALATA
- 2 uova sode
- 1 fetta di pane integrale
- olio evo
- 1 frutto di stagione
oppure
- 2 fette di salmone affumicato o tonno in scatola al naturale
- 2 fette di pane integrale
