La risposta a questa domanda non è scontata. Ma a quanto pare, fare esercizio dopo aver bevuto non produrrà grandi risultati per ridurre i postumi di una sbornia, anzi.
La sbornia esiste da tempi remotissimi. E per quasi altrettanto tempo ci sono state prevenzioni e “cure” scientificamente discutibili per i postumi di una sbornia. Tra i preferiti, mangiarne un mucchio cibo grasso per assorbire l’alcol e calmare lo stomaco. Bere solo birra o liquori nella stessa serata, ma mai entrambi. E ovviamente il classico “mito urbano” dello svegliarsi con una minima quantità della roba che ti ha quasi ucciso.
Ma è vero che sudare bene è il modo migliore per eliminare le tossine che causano i postumi di una sbornia?
In realtà non solo è falsa questa affermazione, ma si potrebbe anche correre il rischio di una grave disidratazione.
Come tutti i miti sui postumi di una sbornia, la cura del “sudare” contiene un briciolo di verità. Il corpo elimina l’alcol dal suo sistema in due modi. Il primo è attraverso l’urina, il respiro e il sudore. Quindi sarebbe logico che se sudiamo di più, più alcol elimineremo e più velocemente.
Ma questa conclusione ignora completamente il secondo modo in cui il corpo si libera dell’alcol, ovvero attraverso un processo chiamato ossidazione nel fegato. Gli scienziati lo credono più del 90 per cento dell’alcol viene ossidato dal fegato e meno del 10% viene espulso attraverso la perdita di acqua attraverso l’urina, il respiro e il sudore.
Quindi, anche se tecnicamente è vero che smaltiamo l’alcol, si tratta di una quantità davvero irrisoria.
Ci sono anche altre concause
L’alcol in sé non è la causa di molti dei sintomi dei postumi di una sbornia. Per questo dobbiamo tornare al nostro vecchio amico, il fegato.
L’ossidazione dell’alcol nel fegato è un processo chimico mediante il quale le molecole di etanolo vengono prima scomposte e convertite in acido acetico e infine in anidride carbonica e acqua innocue. Ma all’interno di questo processo benefico c’è una brutta fase intermedia. Quando l’etanolo viene scomposto per la prima volta, viene convertito in un composto organico chiamato acetaldeide che è direttamente tossico per il corpo.
Se beviamo lentamente e con moderazione, il fegato può elaborare l’equivalente di un drink all’ora senza accumulare livelli tossici di acetaldeide nel sangue. Ma se beviamo troppo alcol e troppo velocemente, si innescherà la concentrazione di acetaldeide tossica nel sistema con una serie di sintomi spiacevoli, compresi sudorazione, arrossamento della pelle del viso, mal di testa, secchezza delle fauci e nausea.
Cosa succede al nostro corpo durante i postumi di una sbornia
I postumi di una sbornia sono il deplorevole risultato del corpo che non ha il tempo di metabolizzare tutto l’alcol abbastanza velocemente. Il piacevole brusio dell’ubriachezza è ormai scomparso da tempo e tutto ciò che resta è l’amaro veleno. E poiché oltre il 90 per cento dell’alcol viene processato nel fegato, quella piccola parte che lascia il corpo attraverso il sudore, anche molto sudore, non ridurrebbe in modo significativo i livelli complessivi di acetaldeide.
Ma ecco la parte veramente pericolosa. L’alcol è un diuretico naturale e spinge i reni a produrre più urina, il che spiega perché si va in bagno molto di più quando beviamo birra rispetto a bibite analcoliche.
Non solo si fa più pipì quando beviamo alcolici, ma la temperatura corporea aumenta, facendoci sudare naturalmente di più. Dopo una notte intensa di bevute, il corpo perde molti liquidi, il che porta alla disidratazione.
Il grande nemico: la disidratazione
La disidratazione, infatti, è la causa principale di molti dei classici sintomi dei postumi di una sbornia, come secchezza delle fauci, mal di testa e letargia.
Immaginiamo quanto saremmo più disidratati e quanto ci sentiremmo peggio se andassimo a fare una corsa e sudassimo tanto, dopo una serie infinita di cocktails.
Se vogliamo davvero prevenire i postumi di una sbornia, facciamo il contrario di sudare. Assicuriamoci di rimanere ben idratati alternando le bevande alcoliche con un bicchiere d’acqua o anche più di uno. Non solo rimarremo idratati, ma il bicchiere intermedio di H2O darà al nostro corpo il tempo di elaborare naturalmente l’alcol prima del prossimo cocktail.
