Cos'è la candeggina? Come funziona la candeggina

Probabilmente troverai candeggina nelle case di molti americani. Carol Yepes/Getty Images La candeggina domestica fa parte della vita di tutti i giorni e si trova in quasi tutte le case americane, di solito in più di una forma. Ma cos’è la candeggina?

La candeggina è una sostanza chimica molto utile sia in casa che per uso su larga scala. Puoi usare la candeggina rimuovere le macchie sui vestiti o per sbiancare il bucato. Viene utilizzato anche per disinfettare le superfici, soprattutto in cucina e in bagno. Potresti aver provato la candeggina per rimuovere muffe e funghi.

Continua a leggere per conoscere i diversi tipi di candeggina e i loro usi.

Una breve storia della candeggina

Mentre la parola “candeggina” è entrata nella lingua inglese intorno all’anno 1050, la candeggina contenente ipoclorito di sodio fu prodotta per la prima volta negli Stati Uniti nel 1913, per essere utilizzata come disinfettante istituzionale e per il trattamento dell’acqua.

Prima di allora, sostanze chimiche come borace, ammoniaca e liscivia erano le candeggine più comuni negli Stati Uniti, e la candeggina prodotta con il cloro era generalmente troppo costosa da produrre fino al 20° secolo.

Clorox Chemical, in seguito chiamata Clorox Company, fornì per la prima volta campioni di candeggina ai consumatori per uso domestico nel 1922. Poiché la candeggina al cloro era più veloce ed efficace delle candeggine utilizzate fino ad allora, divenne rapidamente la candeggina domestica più popolare.

Oggi, quando diciamo “candeggina”, di solito intendiamo una soluzione di candeggina a base di cloro.

Tipi di candeggina

Esistono due classi principali di candeggina domestica: candeggina a base di cloro e candeggina senza cloro (aka candeggina all’ossigeno).

Tutti questi candeggianti appartengono a una classe di sostanze chimiche note come agenti ossidanti, il che significa che provocano una reazione chimica chiamata ossidazione quando entrano in contatto con determinate macchie, determinati germi o altri organismi e talvolta coloranti per indumenti.

Candeggina al cloro per bucato

La candeggina al cloro contiene il principio attivo ipoclorito di sodio (NaOCl), mentre la candeggina senza cloro ha principi attivi diversi per scopi diversi.

Perossido di idrogenoad esempio, è comune nelle candeggine sicure per i colori e il percarbonato di sodio o il perboate di sodio sono generalmente utilizzati negli smacchiatori “a ossigeno”.

Allora cosa succede esattamente a questo? macchia di ketchup sulla tua maglietta bianca quando la scolorisci? Per capire come la candeggina a base di cloro fa “scomparire” una macchia, dobbiamo capire come funzionano i colori.

Come funzionano i colori

Leggero è sia una particella che un’onda; le sue particelle, chiamate fotoni, viaggiano in onde che hanno una lunghezza particolare.

Non tutte le lunghezze d’onda della luce sono visibili all’occhio umano: le lunghezze d’onda della luce infrarossa sono troppo lunghe per essere viste dai nostri occhi e le lunghezze d’onda degli ultravioletti sono troppo corte. Le lunghezze d’onda che possiamo vedere sono comprese tra 400 e 700 nanometri e ci appaiono come colori.

Ad esempio, quando la luce con una lunghezza d’onda di circa 475 nanometri colpisce la retina dei nostri occhi, percepiamo il colore blu. La luce che arriva dalla macchia di ketchup sulla maglietta alla retina ha una lunghezza d’onda di circa 650 nanometri, che la fa apparire rossa.

La composizione chimica di una macchia

Il motivo per cui la macchia di ketchup riflette la luce con una lunghezza d’onda di 650 nanometri ha a che fare con la sua composizione chimica. Come la maggior parte delle altre sostanze, il ketchup è costituito da più elementi uniti insieme da legami chimici per formare molecole.

Gli elettroni coinvolti in alcuni di questi legami sono in grado di assorbire la luce di determinate lunghezze d’onda, a seconda delle caratteristiche del legame chimico. La luce che gli elettroni di una sostanza non possono assorbire determina il colore della sostanza.

Quindi la macchia di ketchup assorbe tutte le lunghezze d’onda della luce normale che la colpiscono, tranne la luce da 650 nanometri, che riflette verso i tuoi occhi, facendola apparire rossa.

Come la candeggina al cloro fa “scomparire” le macchie

Molte macchie hanno una rete di doppi legami tra gli atomi di carbonio e questa rete assorbe la luce. Le soluzioni di candeggina al cloro possono ossidare molti di questi legami, rompendoli e privando la sostanza della capacità di assorbire la luce.

Quando ciò accade, la macchia “scompare”. Quando la candeggina ossida il ketchup sulla maglietta, il ketchup smette di assorbire la luce. Appare quindi bianca, come il resto della maglia.

I resti del ketchup possono essere ancora lì; semplicemente non vedrai più la macchia. L’ammollo e il lavaggio della maglietta possono rimuovere la macchia ormai invisibile.

Perché la candeggina toglie il colore dai vestiti?

Poiché l’ipoclorito di sodio è un potente agente ossidante, è in grado di ossidare i legami chimici non solo nelle macchie sui vestiti, ma anche nei coloranti che conferiscono il colore ai vestiti.

Chiunque abbia accidentalmente gocciolato candeggina sul proprio paio di jeans preferiti ha sperimentato quanto sia efficace la candeggina come agente ossidante.

Una candeggina senza cloro che utilizza un agente ossidante più debole, come il perossido di idrogeno, può rompere i legami chimici in alcune macchie senza rompere i legami chimici più forti nella tintura per indumenti.

Candeggina al cloro come disinfettante

L’uso della candeggina come disinfettante medico fu registrato per la prima volta in Austria nel 1847. Il personale dell’Ospedale Generale di Vienna iniziò ad usarla per evitare che la “febbre da parto”, una grave infezione che uccise innumerevoli donne dopo il parto, si diffondesse durante il periodo di maternità. reparto.

Ora viene utilizzato per disinfettare le apparecchiature per dialisi, alcune apparecchiature chirurgiche, le superfici degli ospedali e dei laboratori medici e persino alcuni rifiuti sanitari.

L’industria di trasformazione alimentare utilizza candeggina a base di cloro per uccidere batteri pericolosi come Listeria, Salmonella E Escherichia coli sull’attrezzatura. L’ipoclorito di sodio viene aggiunto anche all’acqua potabile municipale per uccidere pericolosi organismi presenti nell’acqua come i batteri Salmonella tificache provoca la febbre tifoide e ha ucciso molte persone prima della disinfezione dell’acqua e antibiotico il trattamento divenne comune.

La candeggina al cloro uccide Vibrio cholerae, il batterio che causa il colera, una malattia che uccideva in proporzioni epidemiche prima del trattamento dell’acqua. Può ancora uccidere nei paesi in cui non è disponibile acqua potabile pulita.

La candeggina al cloro può anche uccidere batteri e virus pericolosi sulle superfici, come quelle resistenti alla meticillina Staphylococcus aureus (MRSA), influenza e HIV. La candeggina al cloro è particolarmente preziosa come disinfettante, poiché i germi non sono in grado di sviluppare l’immunità contro di essa, come hanno fatto contro alcuni farmaci.

Come la candeggina al cloro uccide i germi

Per uccidere i germi, l’ipoclorito di sodio utilizza la stessa qualità che lo rende un ottimo smacchiatore: il suo potere come agente ossidante. Quando l’ipoclorito di sodio entra in contatto con virus, batteri, muffe o funghi, ossida le molecole nelle cellule dei germi e li uccide.

Gli scienziati ritengono inoltre che l’acido ipocloroso che si forma quando l’ipoclorito di sodio viene aggiunto all’acqua possa abbattere le pareti cellulari di alcuni germi. L’acido ipocloroso sembra anche essere in grado di causare l’accumulo di alcune proteine nei batteri, rendendo le loro cellule incapaci di funzionare.

Anche la candeggina senza cloro, che è un agente ossidante, può agire come disinfettante su alcune superfici, ma è meno potente della candeggina al cloro. La candeggina, se utilizzata correttamente, è un disinfettante pratico ed efficace.

Ulteriori applicazioni di candeggina

Il personale ospedaliero usa la candeggina come disinfettante, gli hotel usano la candeggina per pulire e disinfettare la biancheria da letto e le superfici e i ristoranti disinfettano le superfici di preparazione del cibo con candeggina a base di cloro.

Le persone usano il cloro piscine per mantenere l’acqua pulita e aumentare il pH, e in concentrazioni molto più piccole per aiutare a mantenere le riserve idriche comunali prive di organismi nocivi.

Le aziende a volte aggiungono candeggina alle acque reflue industriali per ridurre gli odori e il cloro viene utilizzato dalle industrie del vetro, chimiche, farmaceutiche, tessili, agricole, delle vernici e della carta.

Con i suoi numerosi usi, la candeggina è un prodotto molto familiare alla maggior parte delle persone. Ma quando abbiamo iniziato a usare questa sostanza chimica?

Uso corretto della candeggina al cloro

Poiché la candeggina è un forte agente ossidante, è pericolosa se non utilizzata correttamente. Non dovresti mai mescolare la candeggina con altri prodotti chimici domestici, perché può reagire formando sostanze molto pericolose.

Ad esempio, mescolando candeggina con ammoniaca o aceto può rilasciare gas di cloro velenoso. I prodotti per la pulizia e la disinfezione che non sono chiamati “candeggina” possono contenere anche ipoclorito di sodio come uno dei loro ingredienti attivi, quindi dovresti sempre leggere l’etichetta prima di utilizzare un prodotto per la pulizia.

Come disinfettare in sicurezza le superfici

Se usi la candeggina per disinfettare le superfici domestiche, assicurati che l’area sia ben ventilata e non inalare i vapori. I fumi della candeggina al cloro possono causare tosse, mal di gola e irritazione delle vie respiratorie e possono anche irritare gli occhi.

Evita che la candeggina entri in contatto con la pelle, poiché può causare arrossamenti e irritazioni, soprattutto dopo esposizioni ripetute. Se la candeggina viene a contatto con gli occhi, sciacquarli immediatamente e chiamare il medico.

L’ingestione di candeggina può essere molto pericolosa, soprattutto per i bambini. Se tu o tuo figlio ingoiate accidentalmente la candeggina, non indurre il vomito. Chiama immediatamente il Centro Antiveleni al numero 1-800-222-1222.

Come utilizzare in modo sicuro la candeggina per il bucato

Quando usi la candeggina per il bucato o per la pulizia, dovresti diluirla.

Per sbiancare gli indumenti bianchi, The Clorox Company consiglia di lavare gli indumenti alla temperatura più calda consigliata sull’etichetta del tessuto e di aggiungere 3/4 tazze (177 ml) di candeggina al lavaggio. Alcuni tessuti, come mohair, lana, seta e spandex, verranno danneggiati dalla candeggina al cloro, quindi leggi sempre l’etichetta dell’abbigliamento prima di candeggiare.

Per i capi colorati è possibile effettuare un “test di candeggina” su una parte colorata e non visibile del capo. Mescola 2 cucchiaini (10 ml) di candeggina con 1/4 di tazza (59 ml) di acqua e metti una goccia della soluzione su una parte nascosta del tessuto. Attendi un minuto, tampona con un asciugamano e controlla eventuali cambiamenti di colore.

Per preammollare un capo di abbigliamento bianco, puoi mescolare 1/4 di tazza (59 ml) di candeggina con un litro d’acqua e lasciarlo in ammollo per 15 minuti prima del lavaggio.

Per disinfettare i vestiti, è efficace il preammollo con candeggina e il lavaggio in acqua calda con candeggina, ma il lavaggio con candeggina senza cloro non è adeguato, perché i principi attivi come il perossido di idrogeno non sono abbastanza potenti per disinfettare il bucato.

Per disinfettare piatti o superfici dure, utilizzare una soluzione composta da 1 cucchiaio (15 ml) di candeggina mescolata con 3,8 litri (1 litro) di acqua.

Impatto ambientale dell’uso di candeggina al cloro

L’Environmental Protection Agency (EPA) ha valutato numerosi studi scientifici sugli effetti dell’acqua potabile clorata e non ha trovato prove di rischio per cancroproblemi riproduttivi o difetti alla nascita.

La Commissione Europea (CE) ha inoltre stabilito che le fonti più comuni di esposizione alla candeggina sono il contatto con la pelle quando si utilizza la candeggina per la pulizia domestica o l’ingestione di acqua potabile clorata.

Anche l’ingestione di piccole quantità di acqua della piscina può rappresentare un rischio, ma non vi è alcuna esposizione indiretta significativa attraverso l’ambiente. La Commissione ha stabilito che non vi sono prove di effetti negativi sulla salute dovuti all’esposizione a lungo termine a piccole quantità di candeggina a base di cloro.

Secondo l’Agenzia per le sostanze tossiche e il registro delle malattie dei Centers for Disease Control, quando l’ipoclorito di sodio viene rilasciato nell’aria, viene scomposto dalla luce solare e dalle sostanze naturali presenti nell’ambiente.

L’ipoclorito di sodio non si accumula nella catena alimentare come fanno alcune sostanze, come il mercurio. Quando l’ipoclorito di sodio entra nell’acqua o nel suolo, si scompone negli ioni sodio, calcio e ipoclorito; questi ioni possono potenzialmente reagire con altre sostanze presenti nell’acqua, ma i possibili effetti non sono noti.

Molti Mo ri Informazioni

Fonti

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