65 ricette facili e salutari per cene perfette per pasti veloci durante la settimana
Nutriente piatti che piaceranno a tutta la famiglia!
Mike Giardino
Se senti ricette per una cena sana e ti senti subito deluso, è tempo di ripensare alla tua definizione di sano. Le nostre opzioni buone per te includono stufati sostanziosimucchi di pasta, tacos, zuppe, insalate fresche, sane cene di pollo e molto di più. Il segreto? Concentrati sugli ingredienti che includi in ogni piatto e imballare i prodotti, in particolare frutta e verdura non amidacee. Scegliere cereali integrali e carboidrati complessi su carboidrati raffinati bianchi, così come latticini a basso contenuto di grassi e senza grassi, oltre a fonti proteiche magre (si pensi: filetti di pesce, petti di pollo, tacchino o uova). Dì “sì” a fagioli, legumi, noci non salate, erbe fresche e spezie secche. Ora è il momento di scoprire le tue nuove verdure preferite e sperimentare diversi metodi di cottura (friggitrice ad aria, chiunque?)! Condividiamo le nostre migliori cene sane (con diversi pasti ipocalorici) per aiutarti a sentirti ispirato a provare qualcosa di nuovo. Inoltre, molte di queste ricette possono funzionare anche se stai cercando un opzione pranzo più salutare.
La maggior parte di queste ricette lo sono pronto in meno di 30 minuti, quindi è più facile che mai preparare qualcosa di nutriente quando sei a corto di tempo. Inoltre, molti pasti sono realizzati con ingredienti economici come cibi sani in scatola e verdure surgelate. E, abbiamo incluso idee facili per la cena per ogni stagione, così puoi risparmiare ancora di più cucinando con prodotti locali e di stagione. Basta basare il menu su ciò che si trova al mercato degli agricoltori o in vendita al negozio quel giorno. Ci siamo anche assicurati di presentare piatti che si adattano a una varietà di diete, che includono ricette vegane, ricette vegetarianee cene senza glutine – quindi sei coperto, indipendentemente dal tuo stile alimentare preferito (o dalle restrizioni dietetiche!). Inoltre, abbiamo anche il perfetto piatti sani per due se cerchi idee inspo per un appuntamento notturno. Tutte queste ricette hanno una cosa in comune, però: rendono più facile (e più gustoso!) Mangiare in modo più sano.
Quindi, ecco la prova che puoi avere cibo nutriente e delizioso. Ora, chi ha fame?
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Focacce al salmone con friggitrice ad aria
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Ciotole Di Gamberi Mediterranei Arrostiti
Preparazione dei pasti è un ottimo modo per prepararti al successo quando si tratta di un’alimentazione sana. Cucinando in anticipo un lotto di cereali, verdure arrostite, cipolle rosse in salamoia e proteine condite, sei pronto per mescolare e abbinare la tua strada per una cena deliziosa e nutriente in 20 minuti o meno.
Ottenere l Ricetta ciotole di gamberi mediterranei arrostiti.
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Insalata di pollo croccante e latticello
Per una versione più leggera dell’insalata di pollo fritto, ricopri i petti con cornflakes tritati e infornali prima di condirli con lattuga, finocchio e cetrioli. Abbiamo anche saltato il condimento in bottiglia e montato la nostra versione ispirata al ranch.
Ottenere l Ricetta insalata di pollo croccante e latticello.
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Panini della Dea Verde
Questo pasto senza carne è ricco di 16 grammi di proteine e 8 grammi di fibre per porzione, quindi sai che ti manterrà pieno. Inoltre, è super portatile e facile da mangiare in movimento. Picnic, chiunque?
Ottenere l La ricetta dei panini della dea verde.
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Polpette Di Manzo E Lenticchie Con Salsa Chipotle
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Salmone in crosta di sesamo con ravanelli arrostiti al miso
Questo piatto ricco di umami contiene solo cinque ingredienti. I ravanelli vengono arrostiti fino a quando leggermente caramellati e dorati, quindi lanciati con le foglie finché non appassiscono. Miso bianco, semi di sesamo e un pizzico di burro aggiungono così tanto sapore con uno sforzo minimo o nullo da parte tua. Sensazionale.
Ottenere l Ricetta di salmone in crosta di sesamo con ravanelli arrostiti al miso.
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Zuppa di zucca con friggitrice ad aria
Accomodati con una grande scodella di comfort che fa bene anche a te! Questa zuppa è ricca di zucca butternut ricca di potassio ed è facile da preparare in anticipo e riscaldare. Basta congelare la zuppa (meno la panna e la guarnizione di semi) in un contenitore ermetico per un massimo di tre mesi. Scongelare durante la notte in frigorifero, quindi scaldare e guarnire a piacere.
Ottenere l Ricetta della zuppa di zucca con friggitrice ad aria.
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Pollo alla paprika con ceci croccanti e pomodorini
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Fusilli di verdure arrosto ai due formaggi
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Branzino striato con Salsa Verde al Ravanello
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Pollo arrosto e cavolfiore al Garam Masala
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Insalata Di Tortilla Di Bistecca Alla Griglia
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Tacos di pesce con Pico de Gallo
Ecco la prova che non devi sacrificare il gusto o il divertimento! – quando si mangia sano. Per preparare questa buona cena di 25 minuti, i filetti di pesce mahi-mahi vengono ricoperti da una marinata di coriandolo all’aglio, quindi grigliati, non fritti, insieme a lime freschi. Completa il tutto con un pico de gallo fresco fatto in casa. Yum!
Ottenere l Tacos di pesce con ricetta Pico de Gallo.
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Pollo al Marsala
Ci sono alcuni vantaggi nel cucinare il tuo ristorante preferito o piatti da asporto a casa, ma soprattutto ti assicura di sapere *esattamente* quali ingredienti vengono utilizzati e puoi controllare quanto di cosa (soprattutto gli oli) va nel piatto.
Ottenere l Pollo al Marsala ricetta.
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Pesce e patatine
Piuttosto che servire pesce fritto con un contorno di patate o patatine fritte, prova invece a ricoprire i filetti di merluzzo con patatine schiacciate. Cuocere i filetti nella friggitrice ad aria per risultati extra croccanti senza l’olio.
Ottenere l Ricetta Fish and Chips.
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Pollo scottato al cocco e lime con insalata di piselli
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Ottieni 85 ricette facili!
Buone pulizie cene di 30 minuti elimina le congetture dall’ora di cena con dozzine di ricette deliziosamente facili che utilizzano i tuoi utensili da cucina preferiti per risparmiare tempo e sono garantiti per aiutarti a portare la cena in tavola in tempi record.
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Feta Arrosto Di Gamberi E Polenta
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Spaghetti cremosi e Zoodles
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Maiale alla griglia con broccoli Harissa carbonizzati
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Maiale glassato all’aceto balsamico con zucca butternut
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Salmone scottato con fagiolini carbonizzati
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Pollo saltato e pomodori con carciofi arrostiti
Se stai lottando per inserire più frutta e verdura nella tua dieta, ti suggeriamo di fare scorta di versioni congelate, in scatola e in scatola, che possono essere altrettanto nutrienti quanto fresche (nota: basta controllare i livelli di sodio). Questa cena di 30 minuti sfrutta i cuori di carciofo in scatola, così puoi ottenere tutto il benefici per la salute dei carciofi privo di doversi occupare della pulizia e della rimozione delle foglie dure.
Ottenere l Ricetta pollo e pomodori saltati con carciofi arrostiti.
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Bistecca e carote marocchine alla griglia
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Salmone con melanzane grigliate e crostini di ceci
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Ciotole Di Pollo Alla Mediterranea
Le proteine non sono l’unica cosa che può essere cucinata alla perfezione in una friggitrice ad aria; questi pomodori assumono un nuovo profilo succoso dopo pochi minuti.
Ottenere l Ricetta delle ciotole di pollo alla mediterranea.
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Pollo al curry tradizionale
Una cena a base di pollo e riso con meno di 250 calorie?! Lo stai guardando. Ed è pronto in soli 30 minuti. Scambia il riso bianco con riso integrale o al cavolfiore se stai cercando qualcosa di ancora più sano.
Ottenere l Ricetta tradizionale del pollo al curry.
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Pollo glassato affumicato rustico e verdure al forno
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Buona pulizia della casa
Easy Meal Prep: il playbook definitivo per i pasti anticipati
Se stai cercando di diventare un professionista della preparazione dei pasti, dai un’occhiata La preparazione facile dei pasti di Good Housekeeping ricettario. Non solo ogni ricetta è stata esaminata e approvata dagli esperti della Good Housekeeping Test Kitchen, ma offriamo anche suggerimenti e tecniche per aiutarti a eseguire in modo impeccabile la cottura in batch, i pasti congelati e le cene sane.
Zee Krstic Redattore sanitario Zee Krstic è un redattore di salute per Good Housekeeping, dove copre notizie su salute e nutrizione, decodifica le tendenze dietetiche e di fitness e recensisce i migliori prodotti nel corridoio del benessere.
Trish Clasen Marsanico Vicedirettore alimentare Trish (lei/lei) è la vice redattrice alimentare di Good Housekeeping, dove si occupa di tutto ciò che riguarda il cibo, dalle tendenze culinarie e le deliziose ricette ai prodotti da cucina più testati e ai reperti alimentari.
