60 facili idee per la cena autunnale che sono salutari, accoglienti e ottime per i pasti della settimana

Di Barbara Molisano 7 minuti di lettura
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    Queste ricette autunnali saranno la tua scelta per piatti confortanti.

    Mike Giardino

    Potremmo salutare le lunghe giornate estive e barbecue in giardino, ma c’è molto da aspettarsi in autunno. Non solo possiamo goderci la bellezza fogliame autunnale e temperature più fresche, è anche un momento in cui possiamo gustare deliziosi sapori autunnali che sono confezionati ricette con la zucca, cocktail autunnalie naturalmente, cena del Ringraziamento! L’autunno ha alcuni dei migliori ingredienti stagionali, come le mele, zuccacavoletti di Bruxelles e spezia di zucca per citarne solo alcuni. Ecco perché abbiamo raccolto alcune semplici idee per la cena autunnale in modo che tu possa goderti il ​​meglio di tutti questi sapori stagionali, anche nei giorni feriali impegnativi!

    Da piatti accoglienti come ricette al forno olandese e zuppe autunnali a prelibatezze post-pasto come dolci autunnali e Cupcakes del Ringraziamento. L’autunno è tutto cibo di confortoil che significa che ci sono molti piatti sostanziosi che piaceranno a tutta la famiglia ripieno di casseruole e primi piatti facili. Anche se hai poco tempo, puoi preparare rapidamente la cena con questi ricette friggitrice ad aria, Pasti istantanei in pentolaoppure impostalo e dimenticalo con questi idee per la cottura lenta – il che significa che non ti arrampicherai per ottenere un file sano pasto autunnale insieme. Molte di queste ricette si conservano anche bene, rendendole una buona scelta per pasti anticipati.

    Sia che tu stia cercando l’ispirazione per il Ringraziamento o che tu abbia solo bisogno di mescolare il menu della settimana, queste idee per la cena autunnale saranno sicuramente un successo.

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    Casseruola di pollo e broccoli al formaggio

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    Zuppa Di Pomodoro Con Crostini Di Parmigiano

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    Polpette di spaghetti e friggitrice ad aria

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    Pizza autunnale ai funghi

    Dai un tocco autunnale alla serata della pizza con questa ricetta. Riunisce timo fresco, un miscuglio di funghi e un sacco di formaggio.

    Ottenere l La ricetta della pizza autunnale ai funghi.

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    Stufato di pollo, salsiccia e fagioli bianchi

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    Zuppa di cipolle francese

    Le cipolle, cotte lentamente fino a diventare marroni e caramellate, conferiscono a questo classico il suo sapore caratteristico. Ottima per una festa, questa ricetta si raddoppia facilmente; cuocere semplicemente le cipolle in due padelle.

    Ottenere l Ricetta della zuppa di cipolle alla francese.

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    Risotto istantaneo in pentola

    Una ciotola confortante di questo classico italiano ora non richiede alcuno sforzo con l’aiuto di un multicooker. Completa con tutti i gusti che preferisci: pesto, scorza di limone, piselli o un uovo fritto faranno tutti il ​​trucco.

    Ottenere l Ricetta del risotto istantaneo in pentola.

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    Insalata Di Zucca Butternut Arrostita Con Tahini Vinaigrette

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    Coq Au Vin Rosato

    Una svolta sul classico coq au vin fatto con vino rosato, questo piacere per la folla è anche carico di funghi e pancetta.

    Ottenere l Ricetta Coq Au Vin Rosè.

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    Zucca invernale e stufato di lenticchie

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    Costolette con polenta cremosa

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    Polpette marocchine

    Salta gli spaghetti! Queste polpette ravvivate vengono servite su un letto di pomodori arrostiti, feta e cous cous alle erbe.

    Ottenere l La ricetta delle polpette marocchine.

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    Braciole di maiale con cavolo cinese e riso al cocco

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    Pizza Di Cavolfiore Arrosto

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    Rigatoni di ceci e cavolo riccio con briciole di pane affumicato

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    Padella di pollo ai funghi con salsa di panna alle erbe

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    Zucca di ghianda ripiena di quinoa con mirtilli rossi e feta

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    Braciole di Maiale con Cavolo Brasato all’Aceto Balsamico e Mele

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    Casseruola Di Padella Di Cavolfiore Con Salsiccia

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    Raccolto Succotash Ravioli

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    Zuppa Salata Di Zucca E Salvia

    Condita con salvia fritta e funghi shiitake, questa comoda ciotola di zucca (fatta con cipolle, noce moscata e zenzero fresco) è l’ultima zuppa sofisticata.

    Ottenere l Ricetta Zuppa Salata Di Zucca E Salvia.

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    Stufato di chorizo ​​spagnolo

    Riempi la tua dispensa con ceci in scatola, pomodori tritati, brodo di pollo e chorizo ​​​​spagnolo stagionato, quindi sei sempre pronto per preparare questo stufato di 20 minuti ricco di sapore.

    Ottenere l Ricetta stufato di chorizo ​​spagnolo.

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    Frittata di cavolo e salsiccia toscana

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    Insalata di cavolfiore e cavolfiore arrosto

    Questa combinazione di cavolfiore arrostito e cavolo marinato viene portata a un livello completamente nuovo con l’aggiunta di dolce uvetta dorata, pinoli croccanti e pezzi taglienti di feta.

    Ottenere l Ricetta insalata di cavolo e cavolfiore arrosto.

    Trish Clasen Marsanico Vicedirettore alimentare Trish (lei/lei) è la vice redattrice alimentare di Good Housekeeping, dove si occupa di tutto ciò che riguarda il cibo, dalle tendenze culinarie e le deliziose ricette ai prodotti da cucina più testati e ai reperti alimentari.

    Becca Miller Editore associato Becca Miller (lei/lei) lavora nella Good Housekeeping Test Kitchen dal 2018, dove ricerca e scrive di gustose ricette, tendenze alimentari e migliori strumenti di cucina.

    Jaime Ballard Scrittore collaboratore Jamie Ballard (lei/lei) è una scrittrice ed editrice freelance che si occupa di notizie, stile di vita e argomenti di intrattenimento, tra cui sesso e relazioni, TV, film, libri, salute, animali domestici, cibo e bevande, cultura pop, shopping e finanza personale .

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